Gastro-News

Hotel Schweizerhof Bern

Di, 03. Jan. 2017

Am Brunchkonzert im Hotel Schweizerhof Bern kann man einen Sonntag der besonderen Art geniessen: An den Brunchkonzerten erwartet die Besucher ein reichhaltiges Buffet mit erstklassiger Musikbegleitung des Berner Symphonieorchesters. Für die auserlesenen Klänge sorgen ...

Restaurant Meridiano Bern

Di, 20. Dez. 2016

Seit zwei Wochen kocht Fabian Raffeiner im Restaurant Meridiano auf dem Dach des Kursaals. Der 30-Jährige übernahm hier die Chefkochstelle, nachdem der Punkte- und Sternekoch Jan Leimbach kündigte. «Ich habe mich bereits gut eingelebt», sagt Raffeiner zur BZ. Seine ...

Restaurant R.O.M.I. Bern

Di, 13. Dez. 2016

An der Berner Belpstrasse hat das Republic of Mediterranean Ingredients (R.O.M.I.) das ehemalige «Big Sam» übernommen. Das R.O.M.I. setzt auf mediterranes Essen mit biologischen Zutaten. Auf dem Menü steht beispielsweise der «Selbstbräuner», eine Karotten-Orangen-Suppe ...

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Meisterfeier 1 Spieler und Spielerfrauen in Feierlaune

Um 16.21 Uhr ist es so weit: Ein zu einem «Lovemobile» umgebauter Lastwagen setzt sich beim Bärengraben in Bewegung. Darauf hüpfen und tanzen die SCBHelden. Am Strassenrand winken und jubeln die Fans. Sie feiern ausgelassen den 15. Meistertitel des SCB. Um 16.52 Uhr ...